Info Vegetarian

 Ini kabar menggembirakan bagi wisatawan domestik maupun mancanegara yang mempunyai gaya gidup vegan (vegetarian). Jika tengah melanglang di Maliboro dan kelaparan, Anda bisa menyambangi Hotel Abadi, yang terletak di kawasan Pasar Kembang, ujung utara Malioboro.

Aneka menu vegetarian, seperti nasi goreng, bakmi goreng, sup, dan aneka masakan lain yang semuanya dari tanaman, bisa dinikmati di hotel tersebut.

Johny Tiolemba, Chef hotel di kawasan Pasar Kembang utara Malioboro itu mengatakan, menu vegetarian ternyata sangat diminati wisatawan, terutama mancanegara.

Wisatawan India, misalnya, banyak yang vegan. Vegetarian, sekarang memang menjadi tren di luar negeri, juga kebutuhan agar kesehatan mereka lebih baik. "Untuk mereka, kami menyiapkan menu vegetarian. Kami pun memakai bumbu khusus vegetarian," ujar Johny, Jumat (28/8).