Info Vegetarian

Diam-diam penulis novel 'Supernova', Dewi Lestari, sudah 3 tahun ini tidak makan daging. Alumnus Jurusan Hubungan Internasional Universitas Parahyangan ini mengaku sudah betah jadi seorang vegetarian.

Ditemui di Kampus Universitas Atmajaya Yogyakarta belum lama ini, Dee, begitu dia biasa disapa, mengaku jadi vegetarian adalah panggilan hidup. Tidak makan daging dia yakini sebagai pilihan moral paling jitu. Sebab, selain baik untuk kesehatan, pilihan ini juga cerminan hidup lebih hemat.

"Orang kadang merasa terhina bila dikatakan bermental 'tempe', karena tempe adalah 'lambang kemiskinan'. Tapi bagi saya, justru harus bangga. Karena tempe sekarang lambang hidup sehat. Makan tempe merupakan pilihan cerdas. Selain ekonomis juga sehat," tutur istri istri dari penyanyi berkepala plontos, Marcell Siahaan, ini.

Mojang priangan ini melanjutkan, ada yang memutuskan hidup vegetaris karena perspektif kesehatan. Ada pula karena alasan sebagai penyayang binatang. Selain itu, ada juga karena faktor lingkungan. Alasan yang disebutnya terakhir ini prosentasenya hanya sekitar 5 persen saja.

"Salah satunya adalah saya," ucap pecinta lingkungan hidup ini.

Ia merasakan, menjadi vegetarian adalah tantangan dalam satuan hari. Hari ini harus dijalani, besok dan seterusnya sebagai tantangan baru.

"Tantangan mengubah persepsi keterbatasan menjadi permainan seru," tutur perempuan kelahiran 20 Januari 1976 ini mantap. (kpl/war/ono)

http://www.kapanlagi.com/h/0000225413.html