Bahan:
• 1/2 kg kentang, kupas, iris tipis-tipis, cuci bersih
• 2 buah daun jeruk, iris tipis
• 2 sdm air asam masak
• 5 sdm minyak goreng
Bahan yang dihaluskan:
• 5 buah cabai merah besar
• 1/2 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
Cara membuat:
• goreng hingga kering kentang yang telah diiris tipis, sisihkan
• tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun jeruk, dan air asam hingga masak
• matikan api
• masukan kentang, aduk rata
• siap disajikan
0 comments