Info Vegetarian

Jambu merah dipercaya bermula dari Amerika Tengah dan Mexico. Penjelajah Spanyol dan Portugis memperkenalkan Jambu Merah (Guava) ke India Timur dan selanjutnya menjadi hasil panen yang terkenal di India dan Asia.                                                

Sekarang ini, jambu merah merupakan buah-buahan biasa di seluruh daerah Tropis Amerika, Asia dan bagian Afrika yang lebih panas, dan merupakan hasil panen buah terbesar di Mexico.

 Dalam mitologi Taino (tempat tinggal Orang Kolombia, Bahama), roh orang yang sudah meninggal dipercaya akan bersembunyi selama seharian dan keluar di malam hari untuk makan jambu merah.

                   

Keuntungan dari Jambu Merah dan Daunnya untuk Kesehatan :
                                    
Nutrisi
Jambu merah merupakan sumber Vitamin C terbaik.Juga sumber Vitamin A yang sangat baik.

                                       
Antioksida
Isi buah dan kulit Jambu Merah adalah sumber terbaik dari antioksidan alami dan AODF (antioxidant dietary fiber), susunan kombinasi antioksidan dan serat diet dari sumber yang tunggal. Susunan antioksidan di kulit sepuluh kali lebih tinggi dibandingkan isinya. Lycopene adalah antioksidan potensial yang dikenal untuk perlindungan melawan kanker prostat, dan ditemukan di Jambu Merah, tomat, anggur merah dan semangka. Dan dalam studi Vitro varietas jambu merah "Horana Red" menunjukkan kandungan lycopene lebih bagus dibandingkan yang terkandung dalam varietas semangka "Sugar Baby". Sebagai tambahan lycopene, jambu merah juga merupakan sumber beta-carotene dan Vitamin C terbaik, dengan kandungan 228mg/100g Vitamin C sebagai tandingan dari jeruk dengan kandungan 23mg/100g. Sari daun Jambu Merah juga memperlihatkan kandungan level antioksidan yang tinggi, dan dapat meningkatkan kesuburan pria menurut studi pada tikus.

                                       
Anti Radang
Permulaan studi terhadap anti radang dalam sari daun Jambu Merah telah diindikasi bahwa sari tersebut mengandung penghambat iNOS dan COX-2 (penyebab radang). Dispekulasi bahwa gabungan kimia yang banyak terdapat di tumbuhan mengambil bagian untuk efek anti radang  dari sari daun.

                                       
Jerawat
Tiga puluh delapan pria dan wanita dengan tipe jerawat yang bervariasi berpartisipasi dalam hasil akhir studi mengemukakan bahwa sari daun jambu merah sangat menguntungkan dalam menyembuhkan jerawat.

                            
Diare
Sari minyak daun jambu merah yang penting telah dites dan menunjukkan dapat menyembuhkan diare yang desebabkan bakteri Staphylococcus aureus, Salmonella spp. and Escherichia coli, dan kegunaan sari daun jambu merah dapat menjadi perawatan yang layak dalam kasus diare dimana akses dengan antibiotik komersial dibatasi.

                                       
Gigi
Guaijaverin, gabungan flavanoid terdapat dalam jambu merah merintangi pertumbuhan mutan Streptococcus, dimana diketahui menjadi penyakit bawaan gigi.

                                      
Diabetes
Permulaan studi menganjurkan bahwa sari daun jambu merah memiliki bahan anti diabetes